之前三井outlet開幕的時候,與朋友興沖沖的到三井看海景吃舒芙蕾

晚上在三井吃藏壽司(了無新意的一群人)時經過了麻布十番祭亭

光是走在走廊上,撲鼻的香味彷彿要讓所有人、衣物記住這些味道

默默地,我也受影響,記下了這個名字,賣日本和牛的麻布十番祭亭

麻布十番祭亭 台中三井 菜單

/本篇文章與麻布十番祭亭無酬合作/

 

 

 

/溫馨小提醒:希望呈現比較清晰的畫質,照片檔案較大,有可能需要一點時間請耐心等候

 

 

 

先來說明一下三井outlet美食,麻布十番祭亭,的消費方式

分為單點、套餐兩種,以和牛燒肉這頁為例

1先選主餐

2決定要單點或套餐&調理方式

麻布十番祭亭 台中三井 菜單

3若套餐,可以選要加自己需要的套餐或是全加

單項的話就是依照自己的需求加價,御膳全餐的話就是500元,它的價值是800元

麻布十番祭亭 台中三井 菜單

 

 

 

我們這次點了

泡菜拼盤$250

涮牛肉沙拉$200

炸牛排$600

南蠻雞肉$200+御膳套餐$500

霜降和牛(三角腹肉)$690+御膳套餐$500

御膳套餐的部分,一份內包含

小缽料理3樣、茶碗蒸、綜合天婦羅、小沙拉、白飯、味噌湯、牛肉握壽司&牛刺身拼盤、甜點

/文末會附上菜單/

其中,炸牛排是現炸的,店員有告知需要等稍久的時間

 

 

 

御膳套餐的小沙拉

非御膳套餐之套餐價錢為$100

為菜單上的生鮭魚沙拉,單點是大份$200,此為小份

沙拉的醬非常棒,簡單提味、不喧賓奪主

生菜也不會有苦澀味或是金屬感

(我真的很討厭有菜刀味或是會苦的沙拉)

麻布十番祭亭 台中三井

 

 

 

涮牛肉沙拉$200

生菜很棒、沙拉醬很棒,但是相比於生鮭魚沙拉

這份涮牛肉沙拉遜色許多,牛肉並沒有令人驚艷的感覺,十分可惜

麻布十番祭亭 台中三井

 

 

 

泡菜拼盤$250

麻布十番祭亭 台中三井

 

 

 

炸牛排$600

先前提到,炸牛排是現炸的所以需要稍等一段時間

但是等到冷盤都上菜後,他反而是第一個上桌的@@

佐醬應該是加了花生調製,香氣非常特殊

牛肉就像是中華豆腐一般入口即化,完全融化

連咬都不用咬,非常特別的體驗,這是我從來沒有吃過的口感

麵衣的部分整體偏油,不知道是麵衣的油或是牛肉的油

並不能夠很清楚的感覺的牛肉最原本的味道,可惜了

麻布十番祭亭 台中三井

 

 

 

用餐期間,大家因為聊天聊得太愉快,進食速度比較慢

等我吃完一片炸牛排(要價$100呀!),驚見盤底的油漬

再一次不禁思考這牛肉的油脂分布也太多了吧

真想見見她生肉的時候會有多美麗@@

麻布十番祭亭 台中三井

 

 

 

御膳套餐的牛肉握壽司&牛刺身拼盤

非御膳套餐之套餐價錢為$200

整體調味偏重,最左邊的牛肉條左黑胡椒口感彈牙蠻喜歡的

(但是會忍不住腦補吃蚯蚓是什麼感覺)

最右偏的味噌醬醬料偏多

麻布十番祭亭 台中三井

 

 

 

南蠻雞肉$200+御膳套餐$500

雞肉的部分需要趁熱吃,油炸物冷了口感會變得比較油

雞肉湯汁飽滿,不會有過老柴柴的口感

白飯保水度一般,視覺效果沒有特別晶瑩,口感偏軟

味噌湯口味清淡很喜歡,是屬於清清的、清爽的湯品

麻布十番祭亭 台中三井

 

 

 

霜降和牛(三角腹肉)$690+御膳套餐$500

套餐的部分就不重複說明了(笑)

麻布十番祭亭 台中三井

 

 

 

日本和牛真的是非常珍貴,僅僅100g就要價$690

端到桌上大約4片,也就是說4口後就沒了

麻布十番祭亭 台中三井

 

 

 

霜降牛在鐵盤上滋滋作響

口感非常好,油花在口中均勻的散開

肉質的纖維很舒服,感覺得到在口中的線條

同時間不需要太大力地咀嚼

黑胡椒的調味讓不太敢吃辣的我吃一片肉就要喝完一整杯水

習慣吃清淡口味的朋友可能會比較不適應

下次吃的時候會先把胡椒都刮掉再煎,希望能更完整的品嚐肉質的原味

麻布十番祭亭 台中三井

 

 

 

御膳套餐的甜點

非御膳套餐之套餐價錢為$100

這天準備的是熱茶及蕨餅

熱茶喝起來像是台灣的烏龍茶

蕨餅口感清爽,黑糖不會太甜,抹茶粉可以適度地帶出口感的層次

麻布十番祭亭 台中三井

 

 

 

/店家菜單/

麻布十番祭亭 台中三井 菜單

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