吉妮Huang

在2016的尾聲，卡啡那大墩店開幕了，打從在惠來店，我就被他們的精緻小點吸引

感受經典與現代濃烈的溫存，復刻文藝復興禁錮的靈魂，建築出典藏且雋永的專屬語彙

一段印在VIP卡上的話，完美解釋了卡啡那的獨特裝潢，Instagram上時時出現，期待著他的開幕

優雅的木質帶著前衛的金屬色，牆上的齒輪訴說著時間的流動，又以整面的書牆連結過去與現在

 

 

 

／溫馨小提醒：希望呈現比較清晰的畫質，照片檔案較大，有可能需要一點時間請耐心等候／

 

 

 

因為這篇文章篇幅較長，設計了錨點提供給朋友方便使用

菜單

餐點

舒芙蕾比較

 

 

 

想看惠來店、用餐模式、法式女伶、茶、起士舒芙蕾的介紹

請點連結~看看我在惠來店的文章唷~

卡啡那惠來店

 

 

 

在介紹餐點裝潢之前，先宣傳一下最近的活動~

即日起~1/7，折扣後消費滿500元(有開幕9折的活動)，即可獲得VIP卡一張&三張折價券

8折的那個活動我也有參加到哈哈~所以鉛筆盒裡有一排的標籤貼紙

 

 

 

裝VIP卡的信封內會有VIP卡一張

任選法式甜點券一張(冰箱蛋糕，最高可以折120元的小蛋糕)

經典熱食8折優惠券一張(舒芙蕾就可以用了~其他熱食也可以)

精品咖啡8折優惠券一張(只可以折抵精品咖啡(黑咖啡)不知道是不是我在尋找的虹吸)

 

 

 

如果想要完美利用優惠券的話，可以分兩次結帳，算好金額之後第二次界帳使用

期限到107/01/01(2018)，是明年喔!! 我一開始還因為剛跨年的錯亂以為卡啡那很ㄎㄡ

第二趟結帳的時候一個姐姐也搞不懂時間，想把咖啡券送給後面的客人

是店員提醒她之後才發現今年是民國106年(西元2017)哈哈哈~

 

 

 

這一面大牆滿滿的齒輪，前方的裝飾品很像行星模型

齒輪緩緩地轉動，敘述著時間的流動

(看看你們為了吃個下午茶花了多少時間XD)

 

 

 

從地面而起，延伸至天花板的書牆是卡啡那大墩店的招牌

落地是的書牆並不稀奇，卡爾老佛爺的辦公桌後就有一面(目前是滿出來狀態)

愛書人士的家多多少少也有一面，當每次買回來的書本佔據一個空位

填滿書櫃之後又是與閱讀不一樣的感受(然後就可以考慮買新書櫃)

 

 

 

但是，卡啡那的書櫃是直接做到天花板的!!

 

 

 

從側面看就可以發現那些都是真的書，並不是影印書皮黏上去的

最令我欣賞的一點是，每一格的書本不見得是一系列

但是書背色調相似，讓每一個格子在整面書櫃中有自己的平衡

 

 

 

卡啡那除了滿冰箱的蛋糕，最吸引我的就是在天花板上，浮誇的燈飾

大墩店同樣沒有少，caffina燈飾的底下是一張不規則大桌，可以坐大約10人

跟別人併桌吃下午茶也是一種特殊的體驗(而且那張桌的椅子很好坐)

 

 

 

這看起來像是處理、烘焙咖啡豆的機器(?)

但是不知道是純裝飾還是使用中(我猜應該是純裝飾)

 

 

 

原本坐在大桌，剛好看到沙發椅有人起身，就迅速搬家了

坐在書櫃旁的好處就是可以挑自己想看的書

不過好像大家都在拼命講話，只有我們在看書XDD

不用擔心想看天花本的書怎麼辦，天花板上都是原文書

 

 

 

卡啡那的空間很大，室內戶外加一加大約可以容納80人

座位與座位間也不會有擁擠的感覺

 

 

 

中間的裝飾櫥窗下是我的理想座位，高腳桌，架高的沙發椅

沙發椅下還有插座，是個剛剛好的筆電區

卡啡那的座位50%附近都有插座，對於和手機不離不棄的現代人來說很方便

 

 

菜單

 

 

 

這一頁的點心看看就好，因為在排隊結帳的時候有一櫥窗的食品給你看

(而且會有機率喜歡的今天剛剛剛好賣光光)

 

 

 

飲料類的價錢很星巴克，但是卡啡那吸引我的點是

非咖啡因飲料很多，給了像我這樣不喝咖啡的人很多選擇

 

 

 

左邊的舒芙蕾是卡啡那的招牌，除了每日供應原味之外

每一天都會有限定口味，目前已蒐集三種，後面會介紹

 

 

 

餐點

 

 

 

22階 NT120

千層巧克力蛋糕，有蠻大部分是苦巧克力，所以一點都不會膩，很推

 

 

 

檸檬蛋糕 NT32

要湊滿額的時候這種小點心就是好朋友了~而且真的很好吃

 

 

 

蘑菇起士帕里尼 NT180

香酥脆的麵包搭配滿溢出來的起士，當早午餐超適合~而且真的會飽

小缺點就是起士有鹹，蘑菇也有鹹，到最後有點鹹過頭，會膩

小沙拉的醬超好吃，是芒果百香果口味

 

牽絲真的是太幸福了

 

 

 

 

黑椒凱薩雞肉沙拉 NT210

這是方圓百里CP最高的沙拉了，我已經決定颱風天就要來卡啡那吃沙拉XD

這是2-3人份，所以會附分享盤，是我心目中第3名沙拉(1屋馬2好事多)

輸好事多的原因在於肉有點老，而且沒有起士XDD

 

沙拉碗底下有一個木架子，拌蔬菜時更不容易打翻

要端去回收台的時候也不用擔心一個手滑提前跟大家拜年

 

 

 

聖多諾黑 NT105

凸出來的是小泡芙喔~超好吃! 中間包奶油餡

千層的餅乾底也很好吃，一點也不失望

是目前櫥窗中的心目No.1

 

 

 

炙燒黑糖歐蕾 NT130 炙燒黑糖那緹 NT135

黑糖歐蕾就是鮮奶茶上面撒黑糖，再用噴槍把黑糖烤成像烤布蕾那樣

Cafe Latte只是把鮮奶茶換咖啡，炙燒黑糖的部分是一樣的

這兩杯飲料限熱飲、限內用

冰的話噴槍奔下去會很奇怪，外帶杯是紙杯會燒起來

但是可以喝一喝再外帶，btw卡啡那的外帶杯塑膠蓋超級牢固的!!

 

 

 

舒芙蕾比較

 

 

 

德森蜜蘋舒芙蕾 NT200　W５限定

蛋糕體是原味，上面是蜜蘋果

原味吃起來像濕濕的海綿蛋糕，加了香草醬後像蒸布丁

冰淇淋是酸的，吃累了就吃冰淇淋，剛剛好

 

 

 

雪藏巧克力舒芙蕾 NT220　W７限定

醬汁也從香草變成巧克力(微苦)，但是全部都是甜品(即使巧克力微苦)

吃到最後有點膩，還比較貴，是我目前認為舒芙蕾中的大地雷

 

 

 

卡芮蒙起士舒芙蕾 NT200　W４限定

比起蘋果的餡是在蛋糕上面(冷的)，起士是熱的，再蛋糕裡面

(忽略我為了比較，照片是從舊文章複製的，所以色調比較不一樣)

 

 

 

經典法頌舒芙蕾 NT200　每日供應

簡單來說就是原味的舒芙蕾

一開始我喜歡在限定口味日吃限定口味

直到生日時使用了經典法頌舒芙蕾招待券

才發現，原味就很好吃了！！！

 

 

 

兔子Gni's murmur:

在卡啡那，因為是自助式，要自己收拾

就會看到很多人性險惡的一面

有一些客人東西都不收就走了(可能不知道)

有一些吃滿地也不處理(好歹也跟服務人員說一下吧)

或者有些進門明明有把手不握把手，硬要推玻璃

乾淨的玻璃上留下一個個清晰的掌印，忙死的服務人員還要去擦玻璃==