吉妮Huang

一開始一知道要去Dear Deer綺憶甜點，大家都會問，"dear deer?"

不知道該怎麼解釋的我，突然之間說出了"親愛的小鹿的dear deer"

親愛的小鹿，親愛的小鹿，多念幾次，心頭蔓延出一種很溫馨的感覺

小小的店面，1、2樓都有座位，陣陣麵包香從樓上傳下來，下午，就是要如此

／溫馨小提醒：希望呈現比較清晰的畫質，照片檔案較大，有可能需要一點時間請耐心等候／

/店家資訊/

Dear Deer綺憶甜點

04-24633395

營業時間：07:00-20:00（週一公休）

檢視較大的地圖

/本篇文章與台中美食祭xDear Deer綺憶甜點合作/

台中美食祭集點辦法

(100元集一點，於不同三個店家集滿8點，即可抽獎)

http://tcfood.tw/2017taichung-foodfestival/

Dear Deer除了小蛋糕之外也有輕食，先看一下菜單吧~

今天吃的是3種檸檬塔的2種

檸檬塔從最不酸到最酸分別為戀愛酸塔(左)、嗎啡酸塔(右)、法克酸塔

戀愛酸塔NT95

初級的酸，方形的塔皮是市面上少見的

為了讓所有品嘗的人更深切的體會這種忍不住一口再一口的酸

塔皮也是比市面上薄的，薄薄的塔皮讓大家可以更專心的品嘗這種酸

嗎啡酸塔NT150

嗎啡酸塔是比戀愛酸塔更上升的一個層次

比起戀愛那種酸在心上卻忍不住一口接一口

嗎啡酸塔就是酸到皺眉，但是像是中了毒一樣，在忍不住停下來

檸檬塔最特別的是，檸檬熬煮的料即使在進到販售冰箱前已經經歷了5天的冷藏凝固

還是呈現微微的融熔態，自己帶回家後，也可以在依照自己的喜好冰1-4天

一天吃一塊，慢慢地琢磨自己到底喜歡什麼樣的檸檬塔

那因為季節問題，冬天的檸檬不夠酸，所以就沒有法克酸塔了

顧名思義，應該是吃下去會忍不住問候周遭所有人的親朋好友那種吧(笑)

還好是冬天，不太耐酸的我連初戀都有點招架不了，法克酸塔拜託我們不要見...

起司貝果、巧克力貝果

熱騰騰的貝果還微微散發著熱氣，要不是剛剛酸塔進胃，現在這兩個我一定嗑光

巧克力貝果的內餡份量剛好，足以每一口都有料，又不會太甜

前面的是伯爵貝果，前幾年很流行伯爵，近年比較少了

Dear Deer的伯爵是用磨咖啡豆的手搖機搖2變才得到有顏色但是吃起來沒有口感的茶葉

伯爵貝果的內餡是乳酪，又是茶葉又是乳酪，起司控直接爆走

離開前又多買了3個跟一些冰箱蛋糕才走

喜歡吃麵包貝果的人也可以直接來帶吐司走

那為什麼貝果也有3種呢?

因為Dear Deer在農曆15號的時候會做2倍大的貝果，加量不加價

早期，Dear Deer是所有口味都會放大

現在口味太多，會請狼人抽籤，抽出要放大的3個口味

(如何成為狼人呢，要去Dear Deer面試喔~)

狼人事後可以另外指定他想要什麼口味的extra放大

台中美食祭集點辦法

(100元集一點，於不同三個店家集滿8點，即可抽獎)

http://tcfood.tw/2017taichung-foodfestival/

兔子Gni's murmur:

又完成一篇了~出來混總是要還的嗚嗚

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