4月過了一半,接著就是5月最重要的節日,母親節!

拜訪表姊們時,看到小小的小孩哄起來也是很費神,深刻的體會到媽媽真的非常偉大

奈何我家太后大人不愛吃蛋糕,小時候只有我們、爺爺奶奶生日才會應景買蛋糕熱鬧一下

早有耳聞起士公爵的起士蛋糕享譽全台,這次先來試吃一下,5月究竟能不能端上桌呢!

起士公爵 南國玫瑰女王乳酪蛋糕 吉妮Huang

 

 

 

「南國玫瑰女王乳酪蛋糕」——2020母親節蛋糕最強聯名

金馬獎指定甜點_起士公爵 X 世界麵包冠軍_吳寶春

屏東九如玫瑰熬煮成玫瑰花醬融入澳洲TATURA凝脂乳酪中,自帶花果香氣的紅寶石可可豆輕輕伴舞

最後配上起士公爵的招牌口味——蔓越梅,果乾均勻混合在蛋糕中的果乾讓口味多了分酸甜

今年度,最強的聯名蛋糕就這麼誕生了

起士公爵 南國玫瑰女王乳酪蛋糕

 

 

 

起士公爵近年在國內外獲獎無數

/連續4年金馬獎指定品牌

國際亞洲無添加A.A.美食獎三星

比利時風味絕佳獎章iTQi絕佳風味獎

國際上海時裝週指定甜點

秉持著4D堅持,不加奶油、鮮奶油、澱粉、水(De-Butter, De-Whipped cream, De-Starch, De-Water)

不過量攝取糖分、不添加化學香料、不添加防腐劑,讓蛋糕不再是體重健康的罪惡

所有人都有開心吃上一口蛋糕,感受甜食帶來幸福感的權利(並且不用怕糖分、奶油過量!)

起士公爵 南國玫瑰女王乳酪蛋糕 吉妮Huang

 

 

 

包裝皆是使用紙質包裝,並且巧妙的運用紙盒結構,圓形的蛋糕在方形的盒子裡也不用擔心碰撞

如果門市離家裡比較遠,使用宅配也完全不用擔心,低溫宅配到府方便也新鮮

6寸的蛋糕直經大約15cm,適合4-6人分享,家庭人口眾多還可以選擇兩個不同口味品嚐

起士公爵 南國玫瑰女王乳酪蛋糕 包裝

 

 

 

 

蛋糕從冷凍取出後,蛋糕靜置10分鐘會偏向冰淇淋蛋糕的口感,也是我最喜歡的質地

喜歡軟綿、不那麼冰的話可以靜置20分鐘,綿密的口感與濃郁的乳酪香味在口中久久不散

想要現烤蛋糕般風味的話可以微波加熱5-10秒,濃郁的香味會迅速充滿家中,勾起所有人食慾

起士公爵 南國玫瑰女王乳酪蛋糕

 

 

 

 

拿掉蛋糕紙盒周圍的紙盒,先別急著裝盤,起士公爵貼心的印了量尺

可以根據分享的人數決定要切成幾等分,個人建議一拿出冰箱就切

這樣切完後蛋糕還是非常凍,只要用手拿著蛋糕外圈的保護圈圈就可以放到盤子

因為現在蛋糕還是非常凍,避免出現石中劍的狀況,切的後可以準備一碗熱水

先將刀子浸在水中加熱,切蛋糕時就能夠刀起刀落乾淨利落!

個人經驗建議前5刀都切一下就可以重新泡熱水,會比較有效率

如果刀上沾著不少乳酪蛋糕也不用緊張,只有乳酪含量很高的蛋糕

起士公爵 南國玫瑰女王乳酪蛋糕 紙盒

 

 

 

切面精緻的顏色、均勻分布的蔓越梅果乾

沒有誇張的蛋糕裝飾,切面已經訴說了這蛋糕所有故事

起士公爵獨家的日式輕浴蒸烤法,在低溫輕浴蒸烤時於烤盤放上冰塊對抗烤箱汽化熱的高溫

使得乳酪蛋糕口感細緻綿滑,保留了乳酪蛋糕最好的風味

起士公爵 南國玫瑰女王乳酪蛋糕

 

 

 

甜度微糖,不論是減糖的長輩、減肥的親友都能夠接受

配上黑咖啡就能夠成為完美的早餐或是優雅的下午茶

撲鼻的清新玫瑰香,嚐在嘴裡的是濃郁的乳酪,加上美麗的玫瑰色,小孩也能一口接一口

起士公爵 南國玫瑰女王乳酪蛋糕

 

 

 

介紹了這麼多,我個人覺得如何呢?

一句話,真的是太好吃了!

綿柔的糕體,濃郁的乳酪,優雅的色澤,恰到好處的果乾(眾所周知,我超級怕酸)

完全是一口接一口停不下來!要不是惦記著要跟大家分享,這6寸應該在拍攝途中就被我吃光

最重要的是,太后大人說好吃!連對蛋糕極其挑嘴的太后都點頭,不買這個再吃一次還有什麼好挑的?

當然,也準備了折扣碼給大家

起士公爵 南國玫瑰女王乳酪蛋糕 吉妮Huang

 

 

 

 

專屬公爵禮獨家優惠券  https://maac.io/1cKUc 

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門市銷售據點

台北京站店_京站時尚廣場 B3F/點我看地圖/

台北新光三越信義店_新光三越A11 B2F/點我看地圖/

台中中港店_新光三越中港店 B2F/點我看地圖/

台南西門店_ 新光三越西門店B2F/點我看地圖/

永康公爵1號店 (OPEN 12:00-20:00) 台南永康區中山南路436巷11號/點我看地圖/

明倫巨蛋店 (OPEN 16:00-22:00 日.一店休) 高雄鼓山區明倫路59號/點我看地圖/

 

起士公爵 南國玫瑰女王乳酪蛋糕 吉妮Huang

 

 

 

使用產品

粉底:蘭蔻 超極光精華水粉底(小奶蓋)O-01 

遮瑕:M.A.C 超持妝六色遮瑕盤 #light

眉筆:excel 3合1持久造型眉筆 #05炭灰棕 

鼻影:canmake小顏粉餅 #4薄暮蕾絲特調 

眼影:excel 裸色深邃眼影 #06微醺粉棕

腮紅:4U2 Love me more #M2 I miss you

打亮:Laura Mercier 微整立體修容餅 #01

唇膏:Armani 奢華絲絨訂製唇萃 #501 

 

 

 

兔子Gni's murmur:

謝謝看到最後的你妳你妳你~

第一次嘗試在文章首圖用我的臉,

看了覺得挺彆扭(笑死)

anyway,

對於今天的文章有什麼話都可以在底下留言告訴我喔

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想看更多照片的話可以追蹤我的instagram

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